page 1
| 2003/6/15 栃木県栗山村 |
|
山で食べた美味しいもの。
いつも釣行のときにお世話になっている、『ドライブインやしお』をご紹介する。はじめて鬼怒川に来てから、かれこれ8年経つが、毎回とはいかないが寄らせて戴いている。ビールのおつまみが手作りで、どれも美味いが、自分が好きなのは、山椒の新芽だ。 ジャコと山椒の新芽を炒め煮にしてあるもので、やみつきになる味だ。来年は、コシアブラの生えているところを見つけたので、持ち込みで天ぷらにしてもらおうと企んでいる。若旦那は優しいので、お願いして見よう。 ギャラリー1    左上: 鴨の串焼き（野趣溢れる味）右上: イワナの塩焼き（脂が乗っていて美味） 左下: 『ドライブインやしお』 のご主人（どんな味か知らない） ※ ほかにも、サンショウウオ・すずめ・鹿肉・熊肉がある。 ギャラリー2
   左上: 天ざるの天ぷら（岩茸・うどの葉・わらび・舞茸・クレソン）右上: 蕎麦（香りが良く、甘みがある） 左下: 若旦那（左）と、ご主人（右） 親子水入らずで。 ※ 天ぷらの赤く見えているのは、桜えび（クレソン天）だ。 奥鬼怒温泉郷・川俣温泉・女夫淵温泉にお出かけのときは、是非、お立ち寄り戴きたい。 お食事処 やしお Tel 0288-97-1778 栃木県塩谷郡栗山村上栗山832-1 |
Index<< >>Next